EL CERTIFICADO
WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION
Vehículo multifunción alimentado con hidrógeno generado con energía renovable.
Viñas
del Vero (D.O. Somontano) se ha convertido en la única bodega de Aragón que ha
recibido la certificación “Wineries for Climate Protection”.
Barbastro,
febrero de 2019.- La
Federación Española del Vino (FEV) ha otorgado a Viñas del Vero el certificado
“Wineries for Climate Protection” (WfCP), que promueve la mejora
continua en las bodegas. Este reconocimiento avala el compromiso por un
desarrollo sostenible y la lucha contra el
cambio climático de Viñas del Vero, la única bodega de Aragón en
alcanzarlo y una de las 19 primeras de
España.
La puesta en marcha de una serie
de medidas respetuosas con el medio ambiente en Viñas del Vero ha resultado
decisiva para la obtención de este sello. Destacan la
instalación de 4 parques fotovoltaicos con 55 kW de potencia, que
suministran el 5% del total de energía consumida, el uso de un vehículo
multifunción alimentado con hidrógeno generado con energía renovable
para los desplazamientos por el viñedo y la renovación del parque de
tractores con tecnología Tier IV menos contaminante. A estas acciones de
reducción de emisiones, se unen las que han propiciado una disminución del
consumo de agua (huella hídrica), como las que han convertido a Viñas del
Vero en una “bodega seca” que depura y reutiliza toda el agua de bodega
en el riego, así como otras de reducción de consumo de energía eléctrica,
reciclado y valorización de residuos.
Para
obtener el WfCP, primer y único sello del sector del vino en esta materia,
la bodega líder del Somontano ha superado un proceso de revisión externa que
avala su compromiso de reducción y mejora continua en los cuatro ámbitos de
actuación que exige: emisiones a la atmósfera, energías renovables y eficiencia
energética, gestión del agua y reducción de residuos.
#ViñasdelVerosostenible
Desde su
creación, Viñas del Vero ha tenido como principal objetivo el desarrollo de una
actividad vitivinícola sostenible basada en un justo equilibrio entre los
factores sociales, medioambientales y económicos. Con el fin de ofrecer unos
vinos elaborados con el menor impacto posible sobre el medio ambiente, Viñas
del Vero preserva la biodiversidad de su entorno, cuenta con certificados de
producción ecológica, recupera y mantiene las variedades autóctonas del
Somontano, como la Parraleta y la Moristel, y aplica medidas para reducir el
consumo de agua y las emisiones a la atmósfera, no contribuyendo al efecto
invernadero.
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5+5 Cuidando el Planeta es la realidad sostenible de González Byass, que cuenta
con bodegas y destilerías en España, Chile y México. En todas destaca el
compromiso por el cuidado del medio ambiente, a través del uso responsable de
los recursos naturales, dirigido hacia un crecimiento equilibrado que aporte
beneficios al entorno de manera local y global. Siempre mirando al futuro, con
una visión a largo plazo.
"5+5" representa las cinco generaciones de la familia González
que han conducido a la empresa hasta el siglo XXI y las próximas cinco generaciones
que continuarán esta misión a partir del trabajo ya hecho. Implica el nivel de
compromiso de González Byass con la naturaleza mediante el empleo de prácticas
sostenibles en todas las áreas de la compañía, desde el viñedo a la bodega,
pasando por los proveedores, el diseño de los productos
y hasta la distribución al cliente.
Para más información:
Teléfono: 91 490
37 00
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