viernes, 15 de febrero de 2019


martes, 12 de febrero de 2019




VIÑAS DEL VERO, PRIMERA BODEGA DE ARAGÓN CON

EL CERTIFICADO WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION  

Vehículo multifunción alimentado con hidrógeno generado con energía renovable.



Viñas del Vero (D.O. Somontano) se ha convertido en la única bodega de Aragón que ha recibido la certificación “Wineries for Climate Protection”.



Barbastro, febrero de 2019.- La Federación Española del Vino (FEV) ha otorgado a Viñas del Vero el certificado “Wineries for Climate Protection” (WfCP), que promueve la mejora continua en las bodegas. Este reconocimiento avala el compromiso por un desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático de Viñas del Vero, la única bodega de Aragón en alcanzarlo y una de las 19 primeras de España.



La puesta en marcha de una serie de medidas respetuosas con el medio ambiente en Viñas del Vero ha resultado decisiva para la obtención de este sello. Destacan la instalación de 4 parques fotovoltaicos con 55 kW de potencia, que suministran el 5% del total de energía consumida, el uso de un vehículo multifunción alimentado con hidrógeno generado con energía renovable para los desplazamientos por el viñedo y la renovación del parque de tractores con tecnología Tier IV menos contaminante. A estas acciones de reducción de emisiones, se unen las que han propiciado una disminución del consumo de agua (huella hídrica), como las que han convertido a Viñas del Vero en una “bodega seca” que depura y reutiliza toda el agua de bodega en el riego, así como otras de reducción de consumo de energía eléctrica, reciclado y valorización de residuos.



Para obtener el WfCP, primer y único sello del sector del vino en esta materia, la bodega líder del Somontano ha superado un proceso de revisión externa que avala su compromiso de reducción y mejora continua en los cuatro ámbitos de actuación que exige: emisiones a la atmósfera, energías renovables y eficiencia energética, gestión del agua y reducción de residuos.



#ViñasdelVerosostenible

Desde su creación, Viñas del Vero ha tenido como principal objetivo el desarrollo de una actividad vitivinícola sostenible basada en un justo equilibrio entre los factores sociales, medioambientales y económicos. Con el fin de ofrecer unos vinos elaborados con el menor impacto posible sobre el medio ambiente, Viñas del Vero preserva la biodiversidad de su entorno, cuenta con certificados de producción ecológica, recupera y mantiene las variedades autóctonas del Somontano, como la Parraleta y la Moristel, y aplica medidas para reducir el consumo de agua y las emisiones a la atmósfera, no contribuyendo al efecto invernadero.





* * *



5+5 Cuidando el Planeta es la realidad sostenible de González Byass, que cuenta con bodegas y destilerías en España, Chile y México. En todas destaca el compromiso por el cuidado del medio ambiente, a través del uso responsable de los recursos naturales, dirigido hacia un crecimiento equilibrado que aporte beneficios al entorno de manera local y global. Siempre mirando al futuro, con una visión a largo plazo.



"5+5" representa las cinco generaciones de la familia González que han conducido a la empresa hasta el siglo XXI y las próximas cinco generaciones que continuarán esta misión a partir del trabajo ya hecho. Implica el nivel de compromiso de González Byass con la naturaleza mediante el empleo de prácticas sostenibles en todas las áreas de la compañía, desde el viñedo a la bodega, pasando por los proveedores, el diseño de los productos y hasta la distribución al cliente.

                                                          Para más información:



Leticia Sánchez. Jefe de Gabinete de Prensa. lslara@gonzalezbyass.es

Miguel Ángel García. mgventura@gonzalezbyass.es


Teléfono: 91 490 37 00


viernes, 8 de febrero de 2019

jueves, 7 de febrero de 2019


SANTIAGO RUIZ 2017, PREMIO VEREMA AL MEJOR VINO BLANCO ESPAÑOL 2018
O Rosal, febrero de 2019.- Santiago Ruiz 2017 ha obtenido el Premio al mejor vino blanco español 2018 otorgado por los usuarios de Verema,  la  comunidad de aficionados al vino y gastronomía más visitada de habla hispana, con más de 74.000 usuarios registrados.
La edición de 2018 de los premios Verema ha batido récord de participación, con más de 11.600 votaciones, que han escogido los mejores vinos y profesionales en catorce categorías.
Santiago Ruiz, emblemático blanco de Rías Baixas, continúa año tras año fiel al espíritu de su creador, el bodeguero Santiago Ruiz, reconocido como "Padre del Albariño. Un vino singular procedente de un viñedo privilegiado próximo a la desembocadura del Miño, que goza de un microclima único, que favorece su óptima maduración y excepcionalidad.
Santiago Ruiz recibió también en julio de 2018 el premio Acio de Oro de la D.O. Rías Baixas, otorgado por la XXX Edición de la Cata de Vinos de Galicia.  
Nota de Cata:
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso, fresco y complejo, combinado las notas frutales (manzana, pera, albaricoques) con toques a hierbas aromáticas y minerales. En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y predominio de notas cítricas. La conjunción de las cinco variedades autóctonas le aporta una extraordinaria complejidad.
Evolucionará en botella muy positivamente en los  próximos meses.
Su P.V.P. es 13,90 €.
 

Catalina Soriano
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Pizarro, 19, 2º dcha C
28004 Madrid
Tel: 915 23 25 08

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Hispano Suizas consigue ser la Bodega más galardonada de España en los premios Verema

  • El Bassus Dulce  Rosé mejor vino dulce del año en España

  • El Impromptu Rosé queda como segundo mejor rosado del año y el Bobos como tercer mejor tinto de España

  • La bodega de Requena convirtió en tres “pódiums” sus tres nominaciones
Verema, que se ha convertido en estos años en uno de los principales portales de internet de referencia del mundo del vino en nuestro país, acaba de hacer pública su lista de los mejores vinos del año 2018 y la bodega Hispano Suizas se ha convertido en la única que ha transformado sus tres nominaciones en tres pódiums en sus respectivas categorías.
       Ya está siendo habitual en el balance de Verema, donde votan los internautas que siguen el portal y que hacen en sus casas catas, compran vino, intercambian información sobre el sector, Hispano Suizas logre alguno de los premiso gordos, pero este año ha sido especial.
       El mejor vino dulce de España, el segundo mejor rosado y el tercer mejor tinto.
       Los vinos galardonados son el Bassus Dulce, un vino elaborado exclusivamente con la variedad pinot noir que es único en la a zona de Utiel-Requena de cuya denominación lleva la contraetiqueta. Es uno de los vinos más desconocidos de la bodega, ya que tradicionalmente queda eclipsado por los cavas y tintos de guarda. Premios como este reivindican una elaboración artesanal para conseguir algo que no es muy habitual, un rosado dulce a partir de una uva tinta con la que muy pocos se atreven en el exigente mundo de los vinos naturalmente dulces.
       El que sigue en la cresta de la ola año tras año es el rosado de Hispano, el Impromptu Rosé, ha quedado en segunda posición entre los preferidos por los internautas. Se trata de un pinot noir monovarietal, con piel de cebolla que además en el último año había cambiado de botella y que sin embargo lejos de despistar a sus seguidores, ha seguido sumando premios.
El tinto Bobos Finca la Borracha quedó también en tercera posición entre los mejores tintos del año. También es un bobal pero en este caso estamos ante un vino que tiene una larga estancia en barrica y que recientemente ha sido seleccionado por la Asociación Española de periodistas y escritores del vino como mejor tinto del año en España cosecha 2016.





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Tel. 0034 96 234 93 70
Fax. 0034 96 213 83 18

info@bodegashispanosuizas.com                             
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lunes, 4 de febrero de 2019



Desde el Congreso Internacional del Vino conceden este galardón al director de Bodegas Martín Códax “por llevar a la cooperativa gallega a los más altos estándares de calidad, así como por su continua labor en I+D+I y su constante apoyo a proyectos de ámbito cultural”.

Juan Vázquez Gancedo, director general de Bodegas Martín Códax, recogía este martes el premio a la Trayectoria y a la Innovación concedido por Enofusión. En un acto enmarcado dentro de las actividades de la novena edición del Congreso Internacional del Vino que se celebra estos días en Madrid, Gancedo recibía el premio ‘Don Luis Hidalgo’, con el que los profesionales del sector premian el fruto de su esfuerzo y su trabajo, llevando “a la cooperativa gallega a los más altos estándares de calidad, así como por su continua labor en I+D+I y su constante apoyo a proyectos de ámbito cultural”.

El acto de entrega estuvo presidido por elprofesor de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, José Ramón Lisarrague, y en él Gancedo realizó un recorrido por la uva albariño, dejando constancia de su versatilidad. Presentó así algunas de las elaboraciones más conocidas de la cooperativa que dirige desde hace ya 24 años, vinos que son un claro ejemplo de la gran apuesta por la viticultura e innovación de la cooperativa y que han sido galardonados en numerosas ocasiones por los críticos del mundo del vino.

En su intervención durante el acto, Gancedo ha querido resaltar la osadía de “un jurado que ha decidido dar este premio a un cooperativista y viticultor” agradeciendo el reconocimiento del protagonismo creciente del movimiento cooperativista en el sector. Protagonismo que no se entendería sin innovación en el ámbito de la viticultura y la enología, “empleando la tecnología para poner en valor y engrandecer lo local y el producto de calidad”, “tal y como hacen los grandes chefs que se dan cita en este evento, que ponen la tecnología y la ciencia al servicio de la gastronomía para potenciar la calidad de nuestros productos en sus elaboraciones”. El director de Bodegas Martín Códax ha querido destacar así, que tecnología y tradición son la suma perfecta para poder obtener vinos de calidad y sacar y aprovechar toda la expresión de la uva para poder elaborar vinos muy diferenciados y que se adecúan a las demandas de los consumidores.

Por último Gancedo ha destacado, por encima de sus méritos, “la fortuna de haber estado en el momento apropiado en el lugar adecuado” y de haberse encontrado con un “ecosistema de ensueño: tierra, mar, cultura y agricultura en los que nacen unos vinos únicos; y un equipo humano inmejorable compuesto por viticultores apasionados por su trabajo y por su tierra, agrónomos, enólogos y un largo etcétera cuya dedicación hace posible que nuestro trabajo llegue a la mesa de restaurantes de medio mundo”.

Esta no ha sido la primera vez que el sector vitivinícola ha reconocido la trayectoria de Gancedo. En 2017, el International WineChallengeMerchandAwards le concedió el galardón de Personalidad del Año premiando su apuesta ir el vino de calidad en el noroeste de España y el papel de Bodegas Martín Códax como modelo para el cooperativismo del país.

Los premios recibidos por la cooperativa tampoco se quedan atrás. En el 2018 recibió el reconocimiento como Mejor Bodega del Año por Vivir el Vino, y la guía “Sin mala uva” también la daba esta distinción en el año 2015 y el de Mejor Grupo Cooperativo en el 2016.

Juan Vázquez Gancedo, pasión por la viticultura y el vino

Licenciado en Ciencias Empresariales, Juan Vázquez Gancedo es director general de Bodegas Martín Códax desde 1995, y es también viticultor y socio de Viticultores Martín Códax. Compagina la dirección de la bodega con otros importantes puestos en el sector agroalimentario como el de Presidente del Clúster Alimentario de Galicia, patrono experto del Observatorio Español del Mercado del Vino, vocal de la Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino y vocal del Consello Regulador Rías Baixas.

Todo ello no ha conseguido que abandone su pasión por la docencia, siendo también profesor de Marketing en el Máster en Dirección y Gestión de Comercio Exterior de la Universidad de Compostela. Cargos y ocupaciones que avalan el reconocimiento otorgado. 

Premios Enofusión

Desde sus inicios, los premios Enofusiónbuscan reocnocer a personas, empresas e instituciones que con su trabajo y dedicación ayudan a mejorar y poner en valor el sector del vino. Son varios los premios que concede el Congreso Internacional del Vino en diferentes áreas del sector, siendo el Premio D. Luis Hidalgo -bautizado así en memoria del padre de la viticultura española moderna-el que busca reconocer a los grandes impulsores del vino en España.

Enofusión despide su novena edición este miércoles, poniendo fin a tres días de diferentes actividades dedicadas a poner en valor el papel del vino en la gastronomía, y difundir los avances del sector en innovación y presentar y descubrir los últimos avances y tendencias.

Para más información:

Sandra Mourelos

Dep. Comunicación

Bodegas Martín Códax


TLF: 986526040



@BodMartinCodax

jueves, 31 de enero de 2019

martes, 29 de enero de 2019



DE VIÑA LANCIANO AL CIELO

EL PROYECTO STAIRWAY TO HEAVEN GANA CONCÉNTRICO 05 Y SE INSTALARÁ EN EL VIÑEDO DE LAN

Fuenmayor, enero de 2019.- El proyecto Stairway to heaven, del arquitecto madrileño Juan Llamazares Argüelles, ha ganado el concurso convocado por el Festival Internacional de Arquitectura y Diseño de Logroño Concéntrico 05 y Bodegas LAN. La instalación, que se ubicará el emblemático viñedo de LAN Viña Lanciano, es una escalera que coloca al espectador a ocho metros sobre el suelo, "proporcionando una visión panorámica de 360º que redescubre al usuario la singularidad del emplazamiento ".

Al describir el proyecto en la presentación de Concéntrico 05 en el stand de La Rioja en FITUR, su creador, Juan Llamazares, enfatizó la importancia del paisaje a la hora de concebirlo. "Lo que intentamos básicamente es hacer algo que consiguiera que ese paisaje luzca más, si eso es posible. Es una  escalera que se eleva siete metros sobre el suelo y permite contemplar el entorno desde un punto de vista distinto. No se trata de situar un objeto en el paisaje, sino precisamente, llamar la atención sobre este paisaje que es el objeto precioso que hay que admirar. En esto consiste nuestra propuesta, el resto -bromeó- es ejecutar el proyecto, y quien quiera luego que se suba, yo personalmente, sí lo haré".

Amaya Cebrián, Directora de Comunicación y Marketing de Bodegas LAN, valoró este proyecto "rompedor y original que nos ofrece una nueva mirada hacia nuestros propios orígenes, que no se encuentran en otro lugar más que en nuestra tierra y nuestra viña. Es la tercera instalación que se ubicará en Viña Lanciano durante Concéntrico, y estamos encantados de ver cómo cada creador nos sorprende con su propia forma de vivir y transitar este viñedo que es la seña de identidad de nuestra bodega.


Entre los más de 120 proyectos presentados a concurso en Concéntrico 05, el jurado seleccionó Stairway to heaven "por su singularidad y fuerza en dialogo contrastado con el paisaje. Su carácter simbólico, de hito y a la vez de mirador, y su escala, incorporan un recorrido ascendente entre las viñas y el territorio".

Concéntrico 05, Festival Internacional de Arquitectura y Diseño de Logroño, quiere descubrir y redescubrir los espacios de interés del Centro Histórico de la ciudad y en la finca Viña Lanciano a  través de instalaciones creadas por equipos de arquitectos y diseñadores que proponen, reflexionan, experimentan y exploran nuevos campos del diseño del entorno. Festival abierto y gratuito, Concéntrico 05 ocurrirá del 26 de abril al 1 de mayo de 2018.

LAN está unida a este importante evento cultural de Logroño desde 2016, y en 2017 estrechó aun más su colaboración, con la realización de "Picnic" una primera intervención en su espectacular finca Viña Lanciano, ejecutada por el estudio de arquitectura TAKK de Barcelona. En 2018 la instalación "Entrever" obra de los arquitectos de Andalucía y el País Vasco Julia Díaz, Francisco Javier Fernández, y Ane Villaverde, a lo largo de uno de los caminos del viñedo, se constituyó en una llamada de atención sobre el lugar, visible más allá de La Rioja.

Fundada en los años 70 en el corazón de la Rioja Alta, el nombre de LAN procede de las iniciales de las tres provincias de la D.O.Ca Rioja (Logroño, Álava y Navarra). Reconocida por su carácter innovador y su consistencia, LAN tiene el privilegio de trabajar con una excepcional materia prima procedente de su finca de 72 hectáreas Viña Lanciano, abrazada por un espectacular meandro del río Ebro y en la que practica una viticultura artesana y sostenible.

BODEGAS LAN

Paraje de Buicio s/n


El vino solo se disfruta con moderación
 

26360 Fuenmayor (La Rioja) España










 
La Asociación de Periodistas recogerá firmas por el VINO.
 
El martes 29 de enero en la sala My Corner de Enofusión (Madrid), La AEPEV informará de la puesta en marcha de una campaña de recogida de firmas a través de Change.org con una importante petición en favor del futuro del Vino y sus consumidores.
Desde hace 5 años la Asociación de periodistas trabaja en el documento que se leerá públicamente el 29 y que define el vino como elemento cultural integrador de la sociedad y por lo tanto merecedor de ser puesto en valor.
Durante la presentación se darán detalles de toda la campaña que se ha puesto en marcha durante Enofusión.

Relativo a la AEPEV.- La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino
es una organización formada por periodistas, comunicadores, editores y escritores del vino a los que nos une la pasión por el vino, la vid y la industria vitivinícola a la que dedicamos una parte de nuestro tiempo, ya sea como ocupación profesional principal o parcial desde el ejercicio del periodismo, la crítica, la escritura técnica o descriptiva en cualquiera de las múltiples facetas que nos ofrece el mundo del vino.
Está formada por 160 profesionales especializados en comunicación del Vino a través de más de 80 medios de comunicación especializada, publicando artículos, guías de vino y manteniendo más de 50 blogs a través de CODHIVI Comunidad Digital Hispana del Vino.
SI HABLAS DE VINO ¡UNETE! porque LO QUE NO SE COMUNICA NO EXISTE