CONVINO reconocerá y premiará las mejores bebidas con base de vino, tales como vinos de baja graduación, sangrías, frizzantes, vinos de licor, zurracapotes, vinos macerados, Vinos de colores, vermuts, vinos de misa, mistelas y vinos kosher. Productos que en muchos casos no son tenidos en cuenta en los concursos tradicionales de vino, pero que gozan de gran calidad y de un amplio reconocimiento por parte del consumidor, que los considera innovadores, originales y apegados a la tradición vinícola.
Un prestigioso jurado integrado por profesionales del sector y expertos en análisis sensorial, entre los que se encuentran enólogos, sumilleres, prescriptores, comercializadores y periodistas especializados, todos ellos de reconocido prestigio, se encargará de valorar las bebidas participantes y galardonar a las mejores con medallas Gran Oro, Oro y Plata.
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